Churrasco para 40 pessoas
Para um churrasco de 40 pessoas com cerca de 4 horas de duração, a conta dá em torno de 14,0 kg de carne no total. Veja a lista completa abaixo e ajuste conforme a sua galera.
Lista de compras para 40 pessoas
- Carne (total)
- 14,0 kg
- — Carne bovina
- 7,0 kg
- — Linguiça
- 3,5 kg
- — Frango
- 3,5 kg
- Pão de alho
- 60 unidades
- Carvão
- 20 kg
- Cerveja (latas 350ml)
- 160 latas
- Água
- 32,0 L
Estimativa considerando 20 homens e 20 mulheres adultos, 4 horas de churrasco e cerveja. Quer incluir crianças, mudar a duração ou tirar o álcool? Ajuste na calculadora abaixo.
Ajuste para o seu churrasco
Carne total (40 pessoas)14,0 kg
- Carne bovina (sugestão)
- 7,0 kg
- Linguiça
- 3,5 kg
- Frango
- 3,5 kg
- Pão de alho
- 60 un
- Carvão
- 20 kg
- Cerveja (latas 350ml)
- 160 latas
- Água
- 32,0 L
Estimativa por pessoa: 400g de carne (homem), 300g (mulher) e 200g (criança), com bebidas proporcionais à duração. Ajuste conforme o perfil da galera — churrasco de amigos costuma pedir mais carne.
Porções prontas por nº de pessoas:
Churrasco para outros tamanhos
Churrasco para 25 pessoasChurrasco para 30 pessoasChurrasco para 50 pessoasChurrasco para 60 pessoasChurrasco para 10 pessoasChurrasco para 20 pessoas
Outro número? Use a calculadora de churrasco.