Churrasco para 100 pessoas
Para um churrasco de 100 pessoas com cerca de 4 horas de duração, a conta dá em torno de 35,0 kg de carne no total. Veja a lista completa abaixo e ajuste conforme a sua galera.
Lista de compras para 100 pessoas
- Carne (total)
- 35,0 kg
- — Carne bovina
- 17,5 kg
- — Linguiça
- 8,75 kg
- — Frango
- 8,75 kg
- Pão de alho
- 150 unidades
- Carvão
- 50 kg
- Cerveja (latas 350ml)
- 400 latas
- Água
- 80,0 L
Estimativa considerando 50 homens e 50 mulheres adultos, 4 horas de churrasco e cerveja. Quer incluir crianças, mudar a duração ou tirar o álcool? Ajuste na calculadora abaixo.
Ajuste para o seu churrasco
Carne total (100 pessoas)35,0 kg
- Carne bovina (sugestão)
- 17,5 kg
- Linguiça
- 8,75 kg
- Frango
- 8,75 kg
- Pão de alho
- 150 un
- Carvão
- 50 kg
- Cerveja (latas 350ml)
- 400 latas
- Água
- 80,0 L
Estimativa por pessoa: 400g de carne (homem), 300g (mulher) e 200g (criança), com bebidas proporcionais à duração. Ajuste conforme o perfil da galera — churrasco de amigos costuma pedir mais carne.
Porções prontas por nº de pessoas:
Churrasco para outros tamanhos
Churrasco para 60 pessoasChurrasco para 80 pessoasChurrasco para 10 pessoasChurrasco para 20 pessoasChurrasco para 30 pessoasChurrasco para 50 pessoas
Outro número? Use a calculadora de churrasco.