Churrasco para 15 pessoas
Para um churrasco de 15 pessoas com cerca de 4 horas de duração, a conta dá em torno de 5,3 kg de carne no total. Veja a lista completa abaixo e ajuste conforme a sua galera.
Lista de compras para 15 pessoas
- Carne (total)
- 5,3 kg
- — Carne bovina
- 2,65 kg
- — Linguiça
- 1,33 kg
- — Frango
- 1,33 kg
- Pão de alho
- 23 unidades
- Carvão
- 8 kg
- Cerveja (latas 350ml)
- 60 latas
- Água
- 12,0 L
Estimativa considerando 8 homens e 7 mulheres adultos, 4 horas de churrasco e cerveja. Quer incluir crianças, mudar a duração ou tirar o álcool? Ajuste na calculadora abaixo.
Ajuste para o seu churrasco
Carne total (15 pessoas)5,3 kg
- Carne bovina (sugestão)
- 2,65 kg
- Linguiça
- 1,33 kg
- Frango
- 1,33 kg
- Pão de alho
- 23 un
- Carvão
- 8 kg
- Cerveja (latas 350ml)
- 60 latas
- Água
- 12,0 L
Estimativa por pessoa: 400g de carne (homem), 300g (mulher) e 200g (criança), com bebidas proporcionais à duração. Ajuste conforme o perfil da galera — churrasco de amigos costuma pedir mais carne.
Porções prontas por nº de pessoas:
Churrasco para outros tamanhos
Churrasco para 5 pessoasChurrasco para 10 pessoasChurrasco para 20 pessoasChurrasco para 25 pessoasChurrasco para 30 pessoasChurrasco para 50 pessoas
Outro número? Use a calculadora de churrasco.